Resep Puding Jeruk Asam Manis

Cuaca sekarang sedang tidak menentu, tiba-tiba hujan dan bisa dalam sekejap sangat panas. Cuaca panas tentu membuat gerah dan kita mungkin ingin yang segar dan dingin. Selain minuman dingin, tentu kita  bisa makan puding dingin dari buah.


membuat sendiri puding buah tentu lebih asik dan menarik, Puding Jeruk Asam Manis bisa jadi pilihan. Ini dia resepnya:

Bahan :
- 500 cc susu cair
- 4 buah jeruk manis
- 200 cc air jeruk manis
- 100 gr gula pasir
- 1 bungkus agar-agar
- 1/2 sdt garam
- Vanili secukupnya
- Rum secukupnya jika suka

Cara Membuat :

1. Jeruk manis dicuci,potong sedikit dibagian atas. Ambil isi, peras airnya.
2. Sisihkan kulit jeruk.
3. Rebus air jeruk bersama bahan lain sampai mendidih sambil diaduk.
4. Setelah hampir dingin, tuang kembali ke dalam kulit jeruk.
5. Biarkan beku. Siap dihidangkan.

Ehm, pasti enak dan segar. Selama mencoba